ahlat ağacı ekşi ne demek?

Ahlat ağacı (Prunus mahaleb), gül familyasından bir ağaç türüdür. Genellikle Avrupa ve Asya'nın ılıman bölgelerinde yetişir. 5-12 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Yaprakları koyu yeşil ve parlak, çiçekleri beyaz renklidir.

Ahlat ağacı ekşi (Prunus cerasus), ahlat ağacının meyvesidir. Ekşi bir lezzeti vardır ve yemeklerde tatlandırıcı olarak kullanılır. Sade olarak tüketimi pek tercih edilmez. Özellikle turşularda, reçellerde ve marmelatlarda kullanılır.

Ayrıca ahlat ağacı ekşisi, antioksidanlar açısından zengindir ve sağlık için birçok faydaya sahiptir. Bunlardan birkaçı; sindirim sağlığını desteklemek, kan şekerini düşürmek, kalp sağlığını korumak ve iltihaplanmayı azaltmaktır.